Danes sem si naredila tako dobro vegansko pico brez glutena in kvasa. Bila je božansko dobra. že dolgo mi ni uspelo, da bi naredila tako dober rob. Mogoče, ker sem robove posprejala z olivnim oljem v spreju. Božansko dobro. To je moje kosilo danes.
Včeraj sem si tudi
dobro skuhala. Zdaj pa je to, ko ne vem, kako se jedi reče. Pečen fižol je
tehnično gledano res, samo ima neko ime. Popražila sem čebulo, dodala papriko.
Česen bi še verjeto lahko dodala. Potem sem vse to začinila s kajenskim poprom
in soljo. Dodala sem paradižnikovo mezgo in pasiran paradižnik. Na koncu sem
vse dobro premešala z brezglutensko moko in belim fižolom.
Je to mogoče
prebranec?
Kdo bi vedel!
Vse pa sem dala peči
v pečico za eno uro. Tako je brbotalo. Vse okoli se je naredil dobro zapečen
rob. Kako je to bilo okusno in slastno! Pa imam kuhano za nekaj dni!
Uživam v kuhanju.
Pomirja me in me osrečuje. Rezanje. Pečenje. Praženje. Čakanje, da se vse
prepoji in speče. To me res ohranja v tem čudovitem trenutku.
Jutri pa bom
verjetno kuhala »filano« papriko ali polnjeno papriko. Vegansko. Z rižem in
ajdo. Mislim, da bo božansko. Zraven pa pire krompir in eno goro omake! To pa
prav obožujem. Dobila sem tako lepe rdeče paprike, bi bodo bajno dobre!
Spominjajo me na otroštvo, ko smo skupaj jedli zunaj. Še vedno obožujem
polnjeno papriko!
Kdo bi si mislil, da
kuhanje spočije dušo in mi jo napolni! Kuhanje je božansko! Sprosti vse v meni,
da sem spet pri sebi!
Ljubeč radosten
razkošen iskren ustvarjalen miren blažen bogat fin premožen pristen žameten
igriv harmoničen lep sočen sproščen sončen sijoč dan poln božanskega obilja!
Sprejmi vso lepoto,
ki ti jo podarja svet! Poveži se z naravo! Dopusti lepotam, da se te dotaknejo!
Ni komentarjev:
Objavite komentar